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のんびり沖縄 沖縄から地元ならではの情報をお伝えします。

【沖縄の御願】旧正月を祝う準備。「ハレの料理」レシピ

沖縄の御願行事では、旧正月などのお祝いでは「ハレの膳」が供えられます。スーパーでも販売されていますが、せっかくなら準備も楽しみたいですよね。そこで今回は、「ハレの料理」のレシピをいくつかお伝えします。
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沖縄の旧正月、お供え物と飾り物☆元旦から進める御願

沖縄の旧正月では、お供え物もお飾りと共に欠かせませんよね。ヒヌカン（火の神）とお仏壇へは、縁起の良い「ハレの膳」を供えます。そこで今回は、元旦の朝から進めるお飾りや、旧正月のお供え物をお伝えします。
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沖縄の旧正月は豚料理☆今の子も美味しい豚肉レシピ

沖縄の旧正月は「豚正月」ですよね。昔の沖縄では旧正月前の年末に豚を一頭下ろして、「鳴き声以外は全て」料理、保存をしていました。そこで今日は、定番の豚料理と、少し変わったレシピまでいくつかお伝えします。
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厄年は沖縄で「トゥシビー」☆年齢と厄除けの御願

厄年は沖縄では、全国とは数え方も拝みも違いますよね。これを沖縄では「トゥシビー」と言い、拝みに行くと共に、ヒヌカンとお仏壇へ手を合わせるのが慣習です。そこで今日は、沖縄の厄除けの御願をお伝えします。
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【沖縄の御願】沖縄で旧正月１。ヒヌカン・お仏壇への拝み方

沖縄では旧暦で御願行事が行われるため、今では新暦の年末年始も祝われますが、旧正月も大切ですよね。2020年の旧正月は1月25日です。そこで今回は、旧正月に行うヒヌカンとお仏壇への拝み方をお伝えします。
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【沖縄の昔話】旧正月に敷く三色の色紙、ウカリーの物語

沖縄の昔話は、御願の風習を伝えやすいですよね。特に旧正月の飾り物の由来は、親子の時間を楽しめます。そこで今回は、「ウカリー」の由来をお伝えします。
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ヒヌカンを迎える「下天の拝み」☆旧暦1月4日の迎え方

ヒヌカンを迎える「下天の拝み」は、旧暦1月4日に行うご家庭が多いですよね。里帰りをしていた、ヒヌカンがお帰りになる日です。2020年は1月28日の火曜日！そこで今日は、下天の拝みの進め方をお伝えします。
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沖縄の喪中、旧正月の迷い事。四十九日前と後の違いとは

沖縄では喪中の旧正月の判断に迷うこともありますよね。「そもそも、何親等から喪中なの？」「忌中と喪中の違いは？」と悩む方も多いです。そこで今日は、迷いやすい喪中や忌中、旧正月の過ごし方をお伝えします。
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【沖縄の御願】生まれ年の厄払い「トゥシビー」の基礎知識

沖縄の御願行事ではトゥシビーの年祝いはカジマヤーなど、お祝いのイメージが強いですよね。実は元来厄払いの役割があります。そこで今回は、その基礎知識をお伝えします。
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【沖縄の御願】お祝いで出される、ハレの料理の定番レシピ

沖縄のお祝いの御願では「ハレの料理」が作られますよね。現在も伝統料理が身近にある沖縄では、スーパーでも購入できる一方、手作りする家も少なくはありません。そこで今回は、定番ハレの日レシピをお伝えします。
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【沖縄の御願】トゥシビー祝い。 膳料理の定番のおかず

沖縄の御願行事ではカジマヤーなどで知られる生年祝い、「トゥシビー」が有名です。「ハレの料理」は今でもふるまわれますが、どんなものか気になりますよね。そこで今回は、トゥシビーの定番レシピをお伝えします。
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【沖縄の御願】旧暦1月2日から始まるトゥシビーの拝み方

沖縄の御願行事では、旧暦1月2日から「トゥシビー」と呼ばれる厄払いの拝みがあります。カジマヤーもトゥシビーですが、毎年の厄払いは曖昧な方も多いですよね。そこで今回は、トゥシビーの拝み方をお伝えします。
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マドゥトゥシビーで一年の厄祓い☆家族を想う旧正月の御願

マドゥトゥシビーは通年の厄払いの拝みです。家族の厄払いまで済ませると、一年を安心して過ごせますよね。そこで今日は、旧暦1月2日から12日間、それぞれの干支日に行うマドゥトゥシビーの御願をお伝えします。
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ナンカヌスクは沖縄の七草粥☆一年の健康を願う年中行事

ナンカヌスクは「七日節句」、七草粥にも通じます。旧正月でくたびれた胃には、スッキリとした優しいナージューシーが体に染みますよね。そこで今日は、ナンカヌスクの進め方とナージューシーレシピをお伝えします。
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【沖縄の御願】旧暦1月の年中行事。旧正月や七日の節句

沖縄の御願行事でも、旧暦1月は多くの拝みがありますよね。ヒヌカンのお迎えや7日の節句もあります。そこで今回は、旧暦1月の拝みをお伝えします。
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沖縄の旧盆行事の行い方⑥☆お供えやふるまい料理のレシピ

沖縄の旧盆では、さまざまな料理を準備しますよね。今は沖縄でも、旧盆時期になると、スーパーに料理も並びますし、仕出し料理店で注文もできますが、まだまだ皆で手作りをする家も多いです。   さらに最近の沖縄の旧盆は、 […]
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沖縄の線香「ヒラウコー」☆御願内容で違う本数②

ヒラウコー（平線香＝沖縄線香）は旧暦行事や御願内容によって、さまざまな供え方がありますが、複雑ですよね。そこで今日は、沖縄の御願でよく使われる、ヒラウコーの本数とその呼び方、意味合いまでお伝えします。
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沖縄の線香「ヒラウコー」☆御願内容で違う本数①

沖縄線香は「ヒラウコー」と言う独特なものですが、内容や立場によって供える本数が変わるため「何本供えれば良い？」と戸惑う姿を見掛けますよね。そこで今日は、ヒラウコーの本数や意味合いについてお伝えします。
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【沖縄の旧暦六月】神酒を供えるウマチー・カシチー

沖縄の旧暦六月は、農耕儀礼「ウマチー」や「カシチー」があります。農耕が衰退した現代でも地方へ行くと、大綱引きなどを見掛けますよね。そこで今日は、沖縄旧暦六月の行事を、旧暦カレンダーと共にお伝えします。
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【沖縄の御願】旧暦五月五日、グングァッチグニチの拝み

沖縄で旧暦五月の御願行事と言えばハーリー大会が有名ですが、その翌日の旧暦五月五日には、邪気払いの「グングァッチグニチ」があります。そこで今日は、旧暦五月五日の拝みをお伝えします。
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あまがしは今も愛されるおやつ☆家庭で作るレシピ

あまがしは沖縄で今も愛される、昔ながらの定番おやつですよね。それだけではなく、子どもの日に当たる旧暦行事では、厄払いとして供えられます。そこで今日は、沖縄の定番おやつ「あまがし」レシピをお伝えします。
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【沖縄の旧暦五月】ハーレー大会のユッカヌヒー到来！

沖縄の旧暦五月は、ハーレー大会や子どもの日、ウマチー等々、何かと御願行事が盛んですよね。そこで今日は、新暦2019年では6月3日～7月2日、沖縄旧暦五月の年中行事、御願をカレンダーと共にお伝えします。
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2019年ハーレー大会スケジュール☆地元行事を楽しむ

ハーレー大会は昔ながらの沖縄の漁船、サバニで速さを競う伝統競技です。那覇ハーレーはGWでしたが、地元ハーレーはこれから続々開催されますよね。そこで今日は、各地のハーレー大会スケジュールをお伝えします。
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