浜下り（はまうい）は沖縄の旧暦3月3日、桃の節句（女の子の節句）に行う行事ですが、全国的な雛祭りとは祝い方が大きく違いますよね。

沖縄では「浜下り（はまうい）」の名前の通り、旧暦3月3日に家の女性達が皆で海岸へ下り、潮水を手足に浸けて穢れを落としていました。

今では家族行事（潮干狩りなど）として楽しまれていますが、昔ながらの「三月お重」で出掛けるのも、少し風情がありますよね。

そこで今日は、昔ながらの浜下り（はまうい）に持って行くお重弁当、「三月お重」について、レシピと一緒にお伝えします。

浜下り（はまうい）の三月お重☆
昔ながらのお弁当

旧暦3月3日、浜下り（はまうい）とは

旧暦行事が盛んな沖縄では、旧暦3月3日は桃の節句（女の子の節句）です。全国的にも新暦3月3日ではありますが、お雛様の節句がありますよね。新暦2019年では4月7日です。（詳しくは別記事「沖縄の浜下りは旧暦3月3日！女の子の健康を祈る行事とは」をご参照ください。

その昔から沖縄では浜下り（はまうい）には家の女性が皆で、「三月お重」を朝から持参して海岸へ下り、手足を潮水に浸して穢れを落としました。

…これが沖縄の旧暦3月3日、桃の節句（女の子の節句）である浜下り（はまうい）の一日です。ちなみに、⑤の子どもの眉間に水を浸ける儀礼は、沖縄では「ミジナディ（水撫で）」と言い、旧正月などでも行います。

その昔は女性だけで海岸へ降り、一日中潮干狩りなどをして楽しんだようですが、現代ではお父さん達も一緒に下りて、潮干狩りなどを楽しむ、家族行事の意味合いが強くなりました。

浜下り（はまうい）の「三月お重」

前項でお伝えしたように、現在ではお父さんや兄弟も一緒に行く、行楽行事になっているために、日ごろのピクニック弁当を持参する家庭がほとんどです。

今では「三月お重」自体を知らない方々も多くなったのではないでしょうか。

…これが昔ながらの「三月お重」です。赤飯も葉で包んだり、一段目のおかずも、いつもよりも可愛らしいピンクや黄色の、可愛らしい色合いにして詰めることが多いです。

「三月菓子」の作り方

フーチムチ（よもぎ餅）はお店で購入する家が多いですが、三月菓子は昔は手作りで用意をしました。簡単な揚げ菓子なのですが、作り方をお伝えします。

…簡単な揚げ菓子ですが、昔ながらの三月菓子です。…最近ではホットケーキミックスを砂糖と小麦粉代わりにして、揚げ菓子を作る家庭も多いです。　

いかがでしたでしょうか、今日は昔ながらの浜下り（はまうい）で持って行く「三月お重」と、「三月菓子（サングァッチグァーシ）」の作り方をお伝えしました。

ただ、ホットケーキミックスなどを使うと便利ですが、最近では三月菓子（サングァッチグァーシ）は「三月菓子」としても販売しています。また、沖縄のお土産で時々見掛ける、「ドーナツ棒」で代用する姿も見掛けます。

お赤飯も葉っぱでくるんだり、おかずもピンクの澱粉や、赤いかまぼこを花型に切ったりして、可愛らしく飾り付けるのも、女の子の節句の楽しいところです。

※　リンクが貼っていない記事も、アップ次第リンクしていきますので、楽しみにお待ちください。

まとめ