沖縄の御願行事について 沖縄の旧正月は豚料理☆今の子も美味しい豚肉レシピ 沖縄の旧正月は「豚正月」ですよね。昔の沖縄では旧正月前の年末に豚を一頭下ろして、「鳴き声以外は全て」料理、保存をしていました。そこで今日は、定番の豚料理と、少し変わったレシピまでいくつかお伝えします。 タグ:トゥシヌユールレシピ大晦日旧暦行事旧正月沖縄 沖縄の御願行事について ナンカヌスクは沖縄の七草粥☆一年の健康を願う年中行事 ナンカヌスクは「七日節句」、七草粥にも通じます。旧正月でくたびれた胃には、スッキリとした優しいナージューシーが体に染みますよね。そこで今日は、ナンカヌスクの進め方とナージューシーレシピをお伝えします。 タグ:ナージューシーナンカヌスクレシピ七日節句旧暦行事旧正月沖縄 お墓について法事・法要について葬送マナーについて 沖縄の法要料理。施主が理解したい5つの風習 沖縄の法要料理は独特の文化。それだけに、いざ自分が作るとなると少し不安も覚えるもの。とは言え、せっかく準備をするのなら丁寧に仕上げたいですよね。そこで今回は、最も基本的な法要料理の風習をお伝えします。 タグ:レシピ料理沖縄法事法要 お盆について沖縄の御願行事について 沖縄の旧盆行事の行い方⑥☆お供えやふるまい料理のレシピ 沖縄の旧盆では、さまざまな料理を準備しますよね。今は沖縄でも、旧盆時期になると、スーパーに料理も並びますし、仕出し料理店で注文もできますが、まだまだ皆で手作りをする家も多いです。 さらに最近の沖縄の旧盆は、 […] タグ:お盆レシピ御願料理旧暦行事沖縄 沖縄の御願行事について あまがしは今も愛されるおやつ☆家庭で作るレシピ あまがしは沖縄で今も愛される、昔ながらの定番おやつですよね。それだけではなく、子どもの日に当たる旧暦行事では、厄払いとして供えられます。そこで今日は、沖縄の定番おやつ「あまがし」レシピをお伝えします。 タグ:レシピ旧暦行事沖縄 沖縄の御願行事について チンピンやポーポーを手作り☆沖縄の定番おやつレシピ チンピンやポーポーは沖縄では馴染み深いおやつの定番ですよね。「ユッカヌヒー」では、ヒヌカンやお仏壇にもチンピンやポーポーを供えてきました。そこで今回は、沖縄の昔ながらの定番おやつレシピをお伝えします。 タグ:おやつちんぴんポーポーレシピ沖縄食事 沖縄の御願行事について 沖縄のウサチ(酢の物・和え物)☆簡単!3つのレシピ 沖縄言葉で「ウサチ」は酢の物や和え物を差します。沖縄の御願事では、メインのウサギムン(お供え物)に添える副菜として欠かせませんよね。そこで今日は、お供え物にも役立つ、3つのウサチレシピをお伝えします。 タグ:ウサチレシピ沖縄 沖縄の御願行事について 簡単クファジューシー☆運動会にもおすすめレシピ 「クファジューシー」は「固めの雑炊」の意味合いですが、今では豚肉が入っている、沖縄風炊き込みご飯が多いですよね。お供え物にもよく出されます。そこで今日は、簡単なクファジューシーの作り方をお伝えします。 タグ:アブシバレークファジューシーレシピ御願沖縄 沖縄の御願行事について 沖縄の旧正月に供える膳☆ウサンデーも美味しいレシピ 沖縄の旧正月では、ヒヌカンやお仏壇へのお供え物をしますよね。特にお仏壇には「ハレの膳」をお供えします。そこで今日は、ハレの膳に配膳できて役立ち、ウサンデー(下しても)美味しく頂ける料理をお伝えします。 タグ:ハレの膳レシピ旧正月沖縄 日本の年中行事 冬至に美味しい料理☆カボチャや小豆、時短3つのレシピ 冬至の料理と言えば、カボチャや小豆料理ですよね。さらに「砂おろし」として胃腸を「掃除」する慣習もある冬至では、蒟蒻料理もいただきます。 日本の冬至料理は、「ん(運)」が付く食材としてカボチャ(南瓜=なんきん […] タグ:レシピ冬至年中行事 沖縄の御願行事について トゥンジージューシーとンムニーレシピ☆旧暦十一月行事 トゥンジージューシーは沖縄のトゥンジー(冬至)では、定番ですよね。2018年は12月22日です。炊き込みジューシーの他、昔ながらの芋を加えた雑炊版もあります。そこで今日は、冬至のレシピをお伝えします。 タグ:トゥンジートゥンジージューシーレシピ沖縄 お盆について沖縄の御願行事について法事・法要について 御三味(ウサンミ)は沖縄の行事料理☆自分で作るレシピ2 御三味(ウサンミ)は沖縄では定番のお供え物です。仕出し店でも注文できるものの、最近は改めて手作りをする方も増えましたよね。そこで今回は、ウサンミ定番レシピをお伝えします。 タグ:ウサンミお供え料理お供え物レシピ沖縄 おすすめ記事 お布施の書き方マナー☆金額を書く3つの注意点... 自宅に弔問する時のマナー。葬儀後に訪ねる5つの作法とは... 親の死が教えてくれた☆「死を受け入れる」3つの体験談... お焼香マナー。喪主や遺族・参列者、立場別の基本作法... 法事のお香典を準備。お札の向きや表書き5つのマナー... 沖縄のお盆の初日は「ウンケー」☆基本の流れと手順... 沖縄での香典相場、親族の場合。気になる金額と考え方... 【沖縄の御願】生まれ年の厄払い「トゥシビー」の基礎知識... 香典の渡し方は人が見える。恥ずかしくない5つの作法... 夫の死後、極貧生活に転落…。専業主婦の体験談とは... 人気記事ランキング お布施の書き方マナー☆金額を書く3つの注意点 【沖縄の御願】秋の彼岸は旧暦8月。沖縄の供え物と拝み方 沖縄のお彼岸に行う屋敷の御願。お供え物と基礎知識 自宅に弔問する時のマナー。葬儀後に訪ねる5つの作法とは 【沖縄の御願】1日15日の拝み方。詞とウサギムン 沖縄での香典相場、親族の場合。気になる金額と考え方 沖縄のお彼岸は本州とは違う。その歴史と風習5つの違い 法事のお香典を準備。お札の向きや表書き5つのマナー お焼香マナー。喪主や遺族・参列者、立場別の基本作法 【沖縄の御願】旧暦2月8月12月に行う、屋敷の拝み方2 カテゴリ 永代供養について お墓について 自然葬について 墓じまい・改葬について 位牌供養について 納骨堂について お盆について 沖縄の御願行事について 葬送サービス 葬送マナーについて 葬儀について 法事・法要について 仏壇・位牌について 老後・終活について 相続について 沖縄の御嶽や史跡について 沖縄の昔話 お金について 介護について 日本の年中行事 1